18 fevereiro 2014

Dieta e culinária saudável: Crepes de cenoura com frango! ( Panquecas)

Olá Amores no post de hoje vou falar de um prato muito fácil, saboroso e saudável. Você pode incluir na sua dieta para variar o menu.Segue aqui a receita:


  • 200ml de  leite magro
  • 2 ovos
  • 1/2 chávena de farinha integral (60gr)
  • 1 colher de chá de azeite
  • Cenoura ralada a gosto

Preparação:

Coloque tudo num tigela e bata com a varinha mágica, depois unte uma frigideira com uma colher de café de azeite e limpe com um guardanapo. Com um concha despeja na frigideira quente a quantidade que pretende para cada crepe ou panqueca. Deixe cozer de lado e vire do outro e já esta. 


Recheio de frango:

  • 2 peitos de frango pequenos cozidos e desfiados
  • 1/2 cebola peq picada
  • salsa a gosto
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de azeite
  • 2 colheres de chá de molho de tomate
  • 1/2 chávena de chá de ervilhas
Preparação:

Coloque o azeite, a cebola e o alho picado e deixe dourar um pouco. Depois coloque o frango, a salsa, as ervilhas e por último o molho de tomate. Sal e pimenta q. b.


Recheie os crepes ou panquecas com frango e esta pronto a servir. Esta receita rende 8 porções e cada crepe tem somente 74 calorias!





Be healthy
Beijo amores
Francini Soares