21 abril 2015

# Mosaico Sushi 6º episódio comida japonesa..

Olá amores, o mosaico sushi é a junção de vários alimentos de cores diferentes incorporados no sushi de maneira a criar desenhos deixando o prato mais atrativo e artístico.
Este foi o prato mais difícil da temporada e o mais elaborado!! Espero sinceramente que gostem ...
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INGREDIENTES:
Beterraba
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Creme de Gengibre

3 cenouras
1 pedaço de grande de gengibre
2 colheres de chá de açúcar mascavado

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Arroz branco para sushi
Arroz rosa para sushi com água de beterraba
Creme de cenoura com gengibre
Salmão e atum cru
Pepino com casca
Nori (algas)

A quantidade é consoante ao número de pessoas que vão comer...
Vejam o video passo a passo com a receita...












I like it...
beijo amores

Francini Soares