Olá amores, hoje tenho uma receita vegetariana e muito fácil. Eu adoro tomates seja ele como for e recheado fica dos Deuses...
Ingredientes:
- 7 tomates
- 1/2 ricota
- 150g de queijo mussarela ralado
- 100g de sementes de girassol torradas
- manjericão a gosto
- sal e alho
- parmesão para salpicar
Modo de preparo:
Abre os tomates e tire as sementes, numa tigela misture a ricota, as sementes de girassol torradas, alho bem picado, manjericão e as próprias sementes do tomate (detesto desperdiçar alimentos) sal a gosto. Recheie os tomates salpique parmesão e leva ao forno pré aquecido 200º por 20 minutos.
I love it...
beijo amores
Francini Soares
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