Bolinhas de espinafres
Ingredientes:
280g de espinafre, lavados e bem drenados.
1 Pão (integral de preferência)
2 cebolas pequenas picadas (você pode usar o moedor)
6 ovos batidos
1/2 xícara de manteiga magra derretida
1/2 xícara de queijo parmesão
2 colheres de chá alho e sal em pó
Modo de preparo:
Molhe as mãos e forme as bolinhas
Asse em forno a 180ºC por 20 minutos. Pode ser congelado ou antes de assar ou após o cozimento.
I love it...
beijo amores
Francini Soares
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