07 abril 2014

Nutrição/Dieta: Depois do sucesso dos Sumos Detox entra em ação as "Sopas Detox"!!

Olá amores,
Sabemos que os sumos detox estão na moda e toda gente aderiu, agora a vez é da "Sopa Detox" que você também poderá adicionar no seu menu! Principalmente para aquelas pessoas que querem perder peso rápido mas com saúde as sopas são as maiores aliadas. Porquê Detox? Porque tem como principal objetivo desintoxicar o nosso corpo, fazer uma limpeza nas toxicas que vão acumulando entre as células. Com a limpeza não vai embora só as toxinas não!!! ....as gordurinhas também ;)
A diferença entre os "Sumos Detox" e as "Sopas Detox" são:
Os sumos eliminam as toxinas do corpo, melhoram o bom funcionamento do intestino, ativa o sistema imunológico e aumenta a hidratação do corpo.
As sopas deixam você menos suscetível ao acúmulo de líquidos e toxinas, consegue eliminar dois grandes inimigos mortais das mulher...gordurinhas e celulite!



Principais aliados:

  • couve
  • rúcula
  • espinafre
  • brócolis
  • couve-flor
  • repolho
  • gengibre
  • aspargos
Estes alimentos são ricos em ácido fólico, betacaroteno, vitamina A e C, magnésio, cálcio e ferro.

Inhame, batata-doce e outras raízes encarregam de deixar a sopa encorporada e assim valer um prato único.
As sementes de Chia, linhaça e gergelim e os grãos e as leguminosas como ervilhas, grão-de-bico são fonte de proteína magra e gordura boa.


A noite é o período que o nosso metabolismo esta mais lento. Por isso precisa de alimentos de fácil digestão, ricos em proteínas e gorduras boas para ajudar o fígado no seu processo desintoxicação que é plena a noite.


Receita de Sopa de Abóbora com Gengibre


Ingredientes:
  • 1 cebola picada
  • 
2 dentes alho picados
  • 
500 g abóbora sem casca
  • 
sal a gosto
  • 1/2 maço espinafre ou couve
  • 1 colher de sobremesa gengibre fresco ralado
  • 
Salsa
Modo de preparo :
  1. Refogue a cebola e o alho. Acrescente a abóbora, o espinafre ou a couve, o sal e cubra com água.
  2. Cozinhe em fogo baixo até a abóbora ficar macia. Depois de cozida bata com a varinha ou no liquidificador até adquirir consistência de creme.
  3. Coloque o gengibre na hora de servir.
Espero que gostem, vou colocar sempre receitas de sopas detox e sumos, mas atenção a sopa pode substituir uma refeição o "jantar" por exemplo. Não é passar o dia tomando sopa em todas as refeições ok?!!

Ser saudável..
beijo amores
Francini Soares