02 novembro 2014

# Culinária saudável: Chocolate quente light...

 Olá amores, hoje aqui no estado de Oregon esta frio... Então pensei porque não um chocolate quente para aquecer a alma que morre de saudades de Portugal?? Por isso trouxe esta receita para vocês. Muitos devem esta a perguntar: Chocolate quente pode??? Sim, pode e se for light melhor ainda...


Ingredientes:
- 2 quadradinhos de chocolate meio amargo
- 2 xícaras de leite magro
- 2 colheres rasas de chá de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó dite
- uma pitada de canela em pó para adoçar

Modo de Preparo:
Coloque os quadradinhos de chocolate dentro do copo ou chávena onde irá servir o chocolate quente. Aí você pode derreter ou deixar os quadradinhos inteiros para que derretam com o líquido quente.
Coloque o leite, o amido de milho e o cacau em um recipiente que possa ir ao fogo.
Antes de qualquer coisa, misture tudo para dissolver bem.
Leve ao fogo médio e misture até levantar fervura ou começar a engrossar.
Transfira imediatamente para o copo ou xícara onde irá servir e polvilhe um pouco de canela.


I love it...
beijo amores
Francini Soares