02 agosto 2014

Culinária saudável: Strogonoff de Frango Lght!!


Ingredientes
- 1 cebola média bem picada
- 800 g de peito de frango em tiras
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto

- 1/2 colher (sopa) de queijo parmesão em pó
- 1 copo de leite desnatado ou magro
- 1 tomate grande picado
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de fazer
Frite o frango no azeite até dourar. Coloque a cebola e o tomate, agora refogue. Adicione a mostarda, o sal e a água, mexa, tampe e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Jogue um pouco de queijo parmesão, misture e junte no molho o leite. Mexa bem e reserve e sirva com o acompanhamento que preferir o seu strogonoff de frango light.
I love it...
Beijo amores
Francini Soares