31 julho 2014

Nutrição|Dieta: Agrião e seus nutrientes poderosos!!

Olá amores, hoje venho falar do agrião e dos seus benefícios! Esta planta aquática apimentado foi no cultivo desde os tempos antigos para a sua alimentação e usos medicinais na Europa, Ásia Central e América.
Intimamente relacionada com a mostarda,agrião, couve, rúcula , etc... Nome científico: Nasturtium officianale.
A planta do Agrião apresenta, oval, profundas folhas suculentas verdes pequenas com alto teor de umidade.
As folhas de Agrião apresentam acentuada; sabor picante e ligeiramente azedo um pouco como mostarda e agrião, Lepidium sativum.
Agrião é um dos vegetais de folhas verdes com baixa caloria. Apenas com 11 calorias por 100 g de folhas cruas) contendo quantidades insignificantes de gordura vegetal. Rico em antioxidantes, baixo em calorias, o agrião é muitas vezes recomendado para controlar o colesterol e os programas de redução de peso.
O agrião traz muitos benefícios ao organismo, pois tem propriedades purificadoras para vários orgãos do corpo , como o fígado, estômago e o o pulmão.

Ele é apontado como poderosa proteção para vários tipos de câncer.
Mas ele possue também outras características terapêuticas, como o combate ao excesso do ácido úrico e as infecções.

O agrião é uma hortaliça rico em vitaminas C, B6,B3,manganês,zinco,betacaroteno e fibras.
Ele também colabora com a saúde do organismo como um todo e o bom funcionamento do trato intestinal.


 Como você consumir o agrião.
Não desperdice, todo o agrião inclusive os talos podem ser usados para tratamentos medicinais.
Compre o agrião na quantidade certa que você vai consumir pois ele tem pouca durabilidade após o corte.
Na sua condição in natura, ele pode ser guardado por no máximo um a dois dias, num local fresco e com os talos imersos em água.
No refrigerador ou em um local de baixa temperatura, ele pode ser conservado por mais de dois dias, embalado em saco plático próprio para alimentos.

Para limpar o organismo:

Bata no liquidificador, meio maço de agrião com um copo de 200ml de leite desnatado ou magro. Tomar em jejum, limpa o organismo e ajuda a emagrecer.